F１/６ エフロクブンノイチ

寒いです～。夕方から。
風が冷たかったですね。








Ｆ１/６では森彦さんの豆を使用して
フレンチプレスでカジュアルに提供させていただいております。












そんな中、初来店のお客様が、「謎のＦ太くん」の問題を
解いてくれました！！
うれしい限りです！！
来週には謎のＦ太くんが採点したものを
ご用意しておきますね。

今日、全国で活躍中の「陶」アーティストの石神照美さんがいらしてくださり
（シャトールレーヴの２Ｆにも6月にＯｐｅｎされます！！）
素敵なものを貸してくださいました。
「お店の雰囲気に合うでしょーって。」やさしい―です。
どれもＦ子の大好きな古い暮らしの手帖です・・・
喫茶室でお客様にも読んで頂けることになります。





明日からの楽しみまた増えました。

近頃ｍｉｅｌさんの「かぼちゃプリンがおいしー！！と」
コメントいただいております。うれしいです。
ありがとうございます。
お腹と心が満たされるかぼちゃプリン幸せな時間ですよねー。

実は喫茶で使用している水差しもとってもお気に入り




かなり年代物です。














大好きなものまだまだあります。
ちょっとずつ増やしていき、お客様にも見て頂きたいですね。


お知らせ。
先日ご案内した「パン作り体験」
早速ご予約いただきました。ありがとうございました。まだ若干受けられます。
よろしければ、受付は今日から始めております。是非店頭かお電話でお問い合わせ
くださいませ。

決まりましたよ。Ｆ１/６でおいしいパンが食べられます。
来週の金曜日6月5日より「しかくいぱん」始めます。
6月は毎週金曜日のみ。
オーブンがひとつなので限定の数になりますが、はじめます。



　　　　　　試作です。→

　　　　　　おいしそー。
　　　　　　素朴なお味。






お知らせその２
ワークＳｈｏｐ第一弾として『Ｆ子さんちで楽しいパンづくり体験』を開催します。

日程　6月24日　水曜日
午前の部　10：00～13：00ころ
午後の部　18：30～21：30ころ
午前・午後とも定員4名様。
料金３，０００円（材料費＋コーヒーまたはハーブティー＋お持ち帰り生地付）

講師には「天然酵母パン教室Ｌ’ｅｐｉ　ｄｅ　ｂｌe(レピ・ド・ブレ)」より
鈴木先生、小林先生をお迎えします。
詳しいお問い合わせ、ご予約はＦ１/６Ｓｈｏpまでお電話でお気軽にどうぞ！！
女性も男性もみんなでコネコネしましょーね！！

さて、1週間早いですね。
明日からＯｐｅｎです。3度目です。

今回は「父の日」→というよりも
日頃頑張っている男性に向けてメンズの靴下がたくさん入荷しました。




ご自宅用でもプレゼントにもとってもおススメ。
明日からの3日間また４０６号室にてひっそりお待ちしております。

あ。あの「もみじ市」が札幌に来ますね！！
6月27日（土）28日（日）今から楽しみです。
ドキドキのＦ１/６エフロクブンノイチ……。

「生活にハーブをプラスする教室」も7月15日（水）開催予定です。

何とか先週の営業3日間終えました。お天気が良くなかったですけど
多くのご来店に感激のＦ子です。ありがとうございました。

最近思います。
人とのつながりってすごいなぁーと、
喫茶スペースでお茶を飲んでいるお客様同士がお知り合いになって
広がっていくつながり。
また、Ｆ子も昔働いていた方々と10年ぶりに偶然にも再会！！
お店を始めてからうれしい出会い・・・。素敵です。
また元気をもらいました。

さて、今日は、雑貨のご紹介をチラリ。

珍しい粘土雑貨と器。
恵庭の工房「ゆらぎ」でＦ１/６オリジナルで作っていただいてます。



同じものが二つとない「さらしのバック」
（あずきで染めたり、運針が入ったりしています）
やわらかい袋っぽいＢＡＧもあり普段使いにおススメです。

















大人気ポストカード！！
一点一点消しゴムハンコ！！まさに手仕事！！




等々。

なんだか見ていると楽しくなる雑貨たち。
本日はまじめなご紹介でした。

あれっ。つまんなかったですか？

朝から雨にうたれて・・・というか、いつも自転車だから雨でも濡れっぱなしなんです。
たまにチビイスを担いでちょっとしたサーカス団です。
まったりした朝でしたが今日は、さっそく再来店のお客様が！！
なんともうれしい限りです。
ご期待にそえるよう日々努力していきます！！と
また決意をしたＦ子でした。

今日は日頃頑張っている男性に向けても靴下をオーダーしていたところです。
父の日もありますもんね。




ちなみに今日の人気商品です。
（レディース）







あ。あと今日はいつもお世話になっているCAFE BLANCさんの
オーナーさまが、カメラを片手にかっこよく登場です！！
たくさんＦ１/６の写真撮ってくださいました。やったぁ。
相変わらず素敵ですー。

週末は癒しの３階のかえる堂さんに行きたいです。
今日のＦ子のひとり言でした。

こんばんは。今日のＦ子です。
今日も素適なお客様との出会いが沢山できてうれしい１日でした。

さてさて
お客様とのお話の中で「Ｆ１/６ってどんな意味ですか？」と聞いていただいております。
いつも話が長くなるＦ子さんなので今日はｂｌｏｇにて由来をと・・・。

そのイチ　　もともと「Ｆ」という文字、形が好きなのですが、Ｆ子さんにとって大切にして
　　　　　　　 いる人、物の頭文字に「Ｆ」とついているものが多いので、いつかお店を持
　　　　　　　 てるならつけたい頭文字だったこと。

その二　　　１/６→いろーんな意味が込められているのですが、その中で単純なものを
　　　　　　　 二つあげると、４０６号室の６。ワンフロア６部屋あるうちのひとつ。
　　　　　　　 あとの意味はお店で長ーく説明したいと思います。
　　　　　　　　　　　（やっぱり話がながーい。）

そのサン　　でもでも、「１/f ゆらぎ」でやすらぎ、和める空間でありたいと願っています。


本日売れ筋Ｎo１。hacuさんの靴下！！つよし！！



刺し子Ｂａｇも人気です。

喫茶室では、外は暑かったらしく（Ｆ１/６はなぜか自然に涼しい店。。。）
水出し珈琲人気でした。
金・土もどうぞ。ひっそり４０６号室にてお待ちしております。



～お知らせ～
６月より
小さなパンのメニューが増えそうです。店内販売予定です。
また、同じく６月より
○パン体験教室
○ハーブ講座など
気軽に楽しめるもので計画中です。
詳しく日程決まり次第お知らせします。
　　　　　　

こんにちは。
早いー！！一週間！！
明日は、Ｆ１/６にとって２週目のスタートです。

いろんな事務処理に終わったここ何日間。。。
いつまでたっても終わらない・・・。（泣）
まだまだ落ち着きませんね。

さて、今週のお知らせです。
明日から水出し珈琲始めます。




ただいま抽出中・・・　　













また、本日入荷したばかりの「靴下のhacu」さんより新作が届きました。


さらっとした素材で初夏を思わせます。
メンズも入荷しました。
是非プレゼントにおすすめですよー。


今週も木・金・土　１３：００～１８：００
４０６号室でひっそりと営業しています。

今日は、御礼のお手紙を書きつつ、今週の営業日木・金・土に間に合うよう
「靴下のhacu」さんの新作を発注！！
木曜日にお客様に見て頂けるよう明日はディスプレイ替えです！！
メンズも入れるので楽しみにしてくださいね。
(明日は納品予定なので写真upしますね。)


そして週末にかけて暖かくなるみたいです。
水出しコーヒーはじめます！！
是非、喫茶室にもおたちよりくださいませ～。
あー！！
明日、取材が入ったのですよー。
初めてなのできんちょーのＦ子さんでした。

Ｏｐｅｎ５／１４からの３日間の営業．．．．。
終わりました．．．。
不慣れで対応がぎこちないＦ子さんだったのではと思いますが．．．。
シャートールレーヴの３階のSiesta Labo.さん、coinさん、losikaさんからの
ご紹介も頂けてたくさんの方にＦ１/６をご紹介できました。
本当にありがとうございます。
お客様も素適な方ばかりで楽しいスタートとなりました。
土曜日の夜には、お世話になっているByrd Parkさんにて、お疲れさん会です。




みんなありがとうですー。
また泣いたＦ子．．．。アホ。

来週の営業に向けて「hacu」さんの靴下の発注や、もろもろのお仕事を
しつつまた頑張りますー。

あっ、明日は本の取材もあるんですよ。。。またきんちょー。

そんなんで今日はお世話になっているこれまた３階の整体かえる堂さんで
お礼方がた疲れをいやしています。。。。。

本日、なんとかＯｐｅnすることができました。
連日夜中まで頑張ってくれた塾のメンバーに。
そのまごまごした私たちに付き合ってくれた先生に。
そして、家族、友人、お世話になっているみなさまに。
『本当にありがとうございます。』
何度言っても足りないほどです。。。。
そして何よりこんな寒い日に４階まで足を運んでくださったお客様・・・
『本当に本当にありがとうございます』

朝から思いもよらずたくさんの方々からのお花が届けられ、まず号泣。。。。















泣いている場合ではない！！これからＯｐｅｎなのだ！！と気合を入れてスタート！！
直前にＦ子の大先生が素敵な看板を付けてくれてギリギリのＯｐｅｎでした。
喫茶スペースもかわいくなり、森彦さんの豆で
淹れていただくカフェプレスのコーヒーもたくさ
んの方に飲んでいただけました。
ｍｉｌｅさんのかぼちゃプリンは完売・・・
さすがおいしいです。
（次回は明後日５月１６日ご用意しております）


本日の人気商品は
何といっても「靴下のhacu」さん！！

バッグや粘土雑貨、器も次回のブログで順にご紹介してまいりますね。

まずはＯｐｅｎのご報告とお礼をこの場をおかりして。。。
まだこれからがはじまりですものね。
明日、明後日も営業してますので、
是非、お立ち寄りいただけましたらうれしいです。

ありがとうございました。。。

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