![]() 「 Gelee ジュレ 」 6月5日木曜日からはじまる Mellow Glassガラス作品展に合わせて、 CAPSULE MONSTER(カプセルモンスター)久々湊さんが作ってくれました。 菓子工房、お店ともに同じマンション内 space1-15にある 人気洋菓子店です。 今回のガラス作品 パート ド ヴェールは、気泡が とても綺麗なのですが、 ご相談したところ、さすが久々湊さん! イメージ通りのモノをジュレで表現してくださいました。 お味は優しい白ワインのジュレに、 フルーツの果汁をジュレにしたものを閉じ込めています。 夏らしくパッションフルーツとグアバを合わせて。 しっかり果物の味も感じます。 試食させていただいたのですが 体の中からすっと爽やかになりました。 きっとガラス作品たちと美しく溶け込んでくれると思います。 こちらの「ジュレ」は、 6月5日木曜日 展示初日限定販売です。 時間は 15時―20時 エフロクブンノイチで販売となります。 お間違えのないようお願いいたします。 お楽しみにしていてくださいね。 .
by F6bunno1
| 2014-05-31 23:50
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F1/6 エフロクブンノイチ
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