6月4日は「どようび朝市」です。 今年もSpace1-15に賑やかな季節到来、 各参加店舗が、特別な企画で一斉に10時オープン致します。 エフの朝市は、 東京小金井市で、オリジナルの「おいしいびん詰め」を使った 食堂「 あたらしい日常料理ふじわら 」さんの 定番万能だれをご用意させて頂きます。 6月のラインナップは ■おいしい唐辛子 ■カレーのもと ■パクチ―レモンオイル ■季節の新玉ねぎドレッシング の予定。 (7月は夏のメニュ―に変わります。) ――― ふじわらさんとの出会いは、お店(f)。 帰省されていた際に、毎度立ち寄ってくださいました。 札幌ご出身ということで、 お話しも盛り上がり、人との繋がりもあったりで ご縁を感じたのをおぼえています。 (もう2年前くらいなのかも) 私も昨年末は、 小金井の食堂へ伺って、おいしい食事をいただきました。 毎日の食事作りを簡単に、味を底上げしてくれる万能だれを なんとか、地元札幌のお客様にご紹介できないものかと 今回、6、7、8月とメニュ―や方法を変えて、 お届けできることとなったのです。 参考レシピは、 カレーのもとで、スープカレーを。 (レシピはホームページでもご紹介されていますよ―) 下の写真は 食堂のふじわらさんから、 パクチ―レモンオイルをかけた鶏ハム、いちご、ルッコラのサラダです。 また、レシピをご紹介できたら、と思っていますが ふじわらさんの ホームページもぜひご覧くださいね、リンクしています。 最近では 雑誌「リンネル4月号」で特集がくまれていたり、 食堂の他にも、 各イベント等で引っ張りだこの ふじわらさん。 たのしみだな― そして、Space1-15、各店舗さまの企画もとても魅力的です。 (今年もスタンプラり―あります) どうぞご予定にいれてくださると嬉しいです。 ■どよううび朝市 6月4日(土) 10時―12時 オープン エフロクブンノイチは 13時から通常営業再開します。 .
by F6bunno1
| 2016-05-25 18:22
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F1/6 エフロクブンノイチ
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